Рис

Рис – один из основных продуктов питания большинства народов стран Азии и одна из наиболее производимых во всем мире зерновых культур. Это второй по распространению злак на планете (после кукурузы) - не выращивают ее только в Антарктиде. В настоящее время известно более чем о 40000 сортах риса. Рис как продукт растениеводства подразделяется на множество сортов. Зёрна риса по своему размеру и форме делятся на длиннозёрный, среднезёрный и круглозёрный, а также дробь.